Global Imex SA de CV es una empresa fundada en 1989 y pionera en México en la importación y comercialización de coberturas de chocolate y derivados de Cacao, así como de otros productos y servicios relacionados.

Entre 1989 y 2004, actuamos como representantes exclusivos de Callebaut NV, empresa líder mundial en manufactura y transformación.

A partir de 1997 y hasta 2004, esta empresa Belga paso a ser un conglomerado que adquirió otras muchas marcas a nivel mundial cambiando su nombre comercial a Barry Callebaut.

A partir de 2005 optamos por ofrecer coberturas de la mas alta calidad, con perfil europeo - en cuya elaboración se utilizan solamente los mejores granos de Africa Occidental y de Centro América -, bajo una marca propia registrada como globalkakao, mientras continuamos con el compromiso de acercar a nuestra clientela a materias primas y su "know how” en un contexto Global de servicios ( dejando en el pasado la colaboracion y representacion de Callebaut y Barry Callebaut ).